Chifle cu Faina de Migdale

Ungeti cu unt și vei crede că mananci paine normala! Reteta Keto a Mariei Emmerich oferă o crustă crocantă plăcută, cu un centru moale și umed. Este pâine - știi ce să faci. Savurați-l cald, direct din cuptor sau înghețați, dezghetați și prajiti la perfecțiune ...

Ingrediente

• 300 ml faina de migdale

• 5 linguri pudra psyllium husk

• 2 lingurite praf de copt

• 1 lingurita sare

• 2 lingurite otet de mere

• 225 ml apa

• 3 albasuri

• 2 lingurite seminte de susan (optional)

Preîncălzi cuptorul la 175 grade C. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mare. Aduceți apa la fierbere. Adăugați in castron oțetul și albușurile de ou, apa clocotita în timp ce bateți cu un mixer de mână timp de aproximativ 30 de secunde. Nu amestecați aluatul foarte mult, consistența ar trebui să semene cu plastilina.

Umeziti mâinile și faceți 6 bucăți de aluat. Așezați-o pe o foaie de copt.

Coaceți pe suportul inferior în cuptor timp de 50-60 de minute, în funcție de dimensiunea pâinii dvs. Sunt terminate când auziți un sunet gol atunci când atingeți fundul bunului.

Serviți cu unt sau altceva la alegere.