Clatite cu Faina de Migdale

Clatite pufoase si subtiri, cu un aport scazut de carbohidrati si fara gluten sunt atat de usor de facut. Aceste clatite cu cram de branza si faina de migdale Keto sunt o alegere sănătoasă pentru micul dejun fără zahăr.

Ingrediente:

• 70 g faina de migdale

• 125 g crema de branza

• 4 oua

• esenta de vanilie

• 1 lg indulcitor granulat

• unt pentru prajit

Amestecati toate ingredientele cu un mixer. Prajiti clatitele in unt la foc mediu. Aceste clatite ar trebui sa aiba diametru mic (gen clatite americane).

Puteti sa le serviti cu putin dulceata de afine fara zahar sau smantana. De asemenea, puteti omite indulcitorul, sa adaugati ceapa verde, spanac si sa le transformati intr-un aperitiv minunata.